本鮪や、めばちマグロに比べて、鉄分臭さがないのが特徴で、さっぱりとした上品な味わいとなっております。 産卵期の6~7月は、1年で餌をたくさん食べている時期で、赤身の旨さが詰まっている今が旬となっております。 刺身だけでなく、カルパッチョや、レアステーキ、サラダのトッピングとしてもおすすめです。 お買い得な通常の生キハダも販売しております。 ※お好みのサイズを選択してください。生キハダ (約120g×3 パック)生キハダ (約250g×2 パック)生キハダ (1kg ブロック)★生もちキハダ (約120g×3 パック)★生もちキハダ (約250g×2 パック)★生もちキハダ (1kg ブロック