商品説明
赤身と脂が程良いバランスの部位です。滑らかな舌触りとサッパリした脂が相まって非常に食べやすく、本鮪より美味しい言われる方も。お値段もお手頃なのでリピーターの多い商品です。お造り・寿司ネタは、もちろんですが、西京焼きや、レアステーキでも美味しくお召上がり頂けます。
※発送から１週間以内に解凍し、お早めにお召し上がりください
| 風味 | 淡泊 | ✓ | 濃厚 | ||||
| 脂感 | 少なめ | ✓ | 多め | ||||
| 食感 | ぷりぷり | ✓ | とろける | ||||
| もち感 | さっくり | ✓ | もっちり |
この商品は、𦚰口水産の特殊冷凍技術でつくられた「海桜鮪（かいおうまぐろ）」です。
市販の解凍品とは異なり、マイナス60度の超低温で冷凍保管したものを食べる直前に解凍するため、「生まぐろ」の鮮度を保つことができます。
マカジキ：中トロ（100g）
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お店からのお知らせ
海桜鮪のおいしい食べ方
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海桜鮪の解凍は超簡単‼
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