古く関東では赤身の刺身では、もっとも人気の高い魚です。風味が良く身が柔らかいため、刺身がおすすめです。身は淡紅色で高タンパク低脂肪の、あっさりとした味わいです。※発送から１週間以内に解凍し、お早めにお召し上がりください※空気や温度にとても敏感なため色や味が変化しやすいです。解凍後はお早めにお召し上がりください。風味淡泊✓　濃厚脂感少なめ✓多め食感ぷりぷり✓とろけるもち感さっくり✓　　　もっちり

　身質がきめ細かく、舌触りのなめらかな赤身の切り身です。形は不揃いですが、マグロの柵切りやブロック加工時に出る切り落としのため、天然物ですがお安くお買い求めいただけます。※風味や色合いが変化しやすい商品です。発送から４日以内に解凍し、解凍後もお早めにお召し上がりください。風味淡泊　✓濃厚脂感少なめ✓多め食感ぷりぷり✓とろけるもち感さっくり　　　✓もっちり